Gạo lứt mang rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như tốt cho tim mạch, đường huyết hoặc cho những người đang áp dụng chế độ ăn kiêng, giảm cân. Các dòng sản phẩm của Tinh Bột Xanh được chế biến từ gạo lứt gồm:
– Nui gạo lứt với các hình dạng sản phẩm khác nhau như chữ C, dạng ống dài, xoắn, sò
– Bánh canh ống gạo lứt dạng ống thẳng dài 20cm
– Bún/phở/hủ tiếu gạo lứt dạng sợi thẳng dài 20cm hoặc dạng vắt
– Bánh hỏi gạo lứt