English
Nui gạo lứt
1. Giới thiệu chung:
Gạo lứt là gì và công dụng của gạo lứt như thế nào?
Bản thân gạo trắng và gạo lứt có cùng nguồn gốc là hạt thóc (lúa), nhưng trong quá trình xây xát tách vỏ, gạo lứt chỉ bỏ đi lớp vỏ trấu và giữ nguyên lớp vỏ cám bên ngoài, là phần rất giàu vitamin và nguyên tố vi lượng.
Vì thế gạo lứt thường có màu ngà hơn hoặc màu nâu, nâu đen. Khi độ xây xát tăng lên thì gạo lứt cũng sẽ thành gạo trắng.
Gạo lứt với thành phần bao gồm: tinh bột, chất đạm, chất xơ, các nguyên tố vi lượng như magie, canxi, sắt, selen… giàu vitamin như B1, B2, B3, B6… Nó được khuyến khích dùng 2 – 3 lần/tuần, đặc biệt với người muốn ăn kiêng, giảm đường và tăng cường chất xơ.
Để cảm nhận được hết vị ngọt của gạo lứt, cần nhai kỹ hơn đến khi hạt cơm gạo lứt chảy nước, và đó cũng là cách giúp chúng dễ được tiêu hóa hơn.
Gạo lứt là một loại ngũ cốc nguyên hạt chưa tinh chế mà chỉ đơn thuần được loại bỏ lớp vỏ ngoài nên giữ được nhiều lợi ích và chứa nhiều dưỡng chất. Hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu những lợi ích của gạo lứt nhé.
Lợi ích của gạo lứt đối với sức khoẻ
– Tác dụng của gạo lứt đối với tim mạch
– Tác dụng của gạo lứt giúp giảm cholesterol xấu
– Công dụng của gạo lứt trong việc giảm nguy cơ tiểu đường
– Tác dụng của gạo lứt trong phòng ngừa ung thư
– Lợi ích của gạo lứt đối với cân nặng
– Tác dụng của gạo lứt đối với hệ miễn dịch
– Công dụng của gạo lứt đối với xương
– Công dụng của gạo lứt đối với ruột
– Tác dụng của gạo lứt đối với hệ thần kinh
Những lưu ý bạn nên biết khi ăn gạo lứt
- Bạn nên kiểm tra độ tươi của gạo trước khi mua.
- Gạo lứt có thể trữ trong môi trường chân không tới 6 tháng ở nhiệt độ phòng.
- Bạn không nên trữ quá nhiều gạo lứt vì lớp dầu tự nhiên của gạo có thể bị hư khi trữ quá lâu.
- Bạn không nên để cơm gạo lứt quá lâu và không nên hâm cơm gạo lứt quá một lần. Gạo lứt có lớp xơ bên ngoài nên sẽ lâu chín và hút nhiều nước hơn gạo trắng.
Tác dụng của gạo lứt không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể mà còn phòng các bệnh nguy hiểm như ung thư hay loãng xương. Bạn hãy thử bổ sung vào thực đơn hàng ngày các món ăn với gạo lứt để vừa thay đổi khẩu vị vừa tăng cường sức khỏe nhé!
Nui gạo lứt Fuma với thành phần nguyên liệu 100% tự nhiên, không sử dụng phụ gia độc hại, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng. Sản phẩm Nui gạo lứt được sản xuất theo công nghệ hiện đại, quy trình sản xuất khép kín, giám sát nghiêm ngặt, để tạo ra những cọng nui dai ngon và bổ dưỡng.
2. Thành phần: bột gạo lứt, tinh bột khoai mì, muối
Nui gạo lứt phù hợp với những người ăn kiêng, ăn chay, giảm béo và thực dưỡng, để món ăn thêm phần phong phú cho bữa ăn thì Nui Gạo Lứt Fuma của Công ty Tinh Bột Xanh là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn và gia đình.
Các món ăn được chế biến từ nui gạo lứt rất phong phú và tốt cho sức khoẻ…
3. Hướng dẫn sử dụng:
Ngâm nui gạo lứt với nước thường khoảng 20-30 phút rồi luộc nui với nước đang sôi trong khoảng 10-12 phút, kế tiếp ta vớt nui ra xả bằng nước lạnh và để ráo nước rồi trộn nui với một ít dầu thực vật để nui không dính vào nhau. Sau đó đem chế biến thành các món ăn tuỳ theo ý thích.
4. Hướng dẫn bảo quản:
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Phóng sự nhà máy:
