Ăn gì cho khỏe? Bún Gạo Lứt và câu chuyện thay đổi bữa ăn của tôi

Dù là người yêu bếp hay chỉ đơn giản là muốn ăn ngon, ăn khỏe, chúng ta đều phải đối mặt với một câu hỏi quen thuộc: "Hôm nay ăn gì?". Dạo gần đây, tôi đã tìm được một "chân ái" mới cho những bữa ăn hàng ngày, đó chính là Bún Gạo Lứt.

Ban đầu, tôi cũng hoài nghi lắm, không biết bún gạo lứt có ngon không, có dai không, hay chỉ đơn thuần là "healthy" nhưng lại khó ăn. Nhưng sau khi thử sản phẩm của Tinh Bột Xanh, tôi đã hoàn toàn bị chinh phục!

Vị bún không hề "ngấy" mà ngon bất ngờ!

Ấn tượng đầu tiên của tôi là sợi bún rất dai và thơm. Khi luộc lên, sợi bún không bị bở nát mà vẫn giữ nguyên độ săn chắc. Đặc biệt, hương vị bùi bùi đặc trưng của gạo lứt vẫn còn nguyên, không hề bị lấn át.

Tôi đã thử làm bún gạo lứt trộn với rau củ và tôm. Món ăn vừa đơn giản lại vừa ngon miệng. Sợi bún thấm vị sốt trộn, kết hợp với vị ngọt của rau củ và tôm, ăn hoài không ngán.

Hành trình sống xanh, sống khỏe bắt đầu từ nhà bếp

Chọn bún gạo lứt cũng là cách tôi bắt đầu hành trình sống khỏe, sống xanh. Hạt gạo lứt giữ trọn vẹn lớp cám dinh dưỡng, giúp tôi no lâu hơn và cung cấp nhiều năng lượng hơn. Nhờ vậy, tôi có thể thoải mái làm việc mà không cần lo lắng về việc đói vặt.

Không chỉ tốt cho sức khỏe, sản phẩm của Tinh Bột Xanh còn được sản xuất tại Làng Bột Sa Đéc, một làng nghề truyền thống. Điều này khiến tôi cảm thấy yên tâm hơn khi sử dụng, vì biết rằng mình đang ủng hộ một sản phẩm chất lượng cao, có nguồn gốc rõ ràng và mang đậm giá trị truyền thống Việt.